Shin Shin Coffee
De flesta har säkert hört talas om, och också druckit, en Irish Coffee. Även om det kan vara väldigt gott och passar bra en kall och mörk vinterkväll, så kan även den här drinken må bra av en modernisering. Shin Shin Coffee är därför gjord med en bas av mörk rom istället för den klassiska irländska whiskyn och här har vi valt att använda muscovadosocker. Smaken blir aningen mer nyanserad och får en lite oväntad twist.
Ingredienser
Så blandar du
- Värm kaffeglasen. Fyll t.ex. med vatten och kör i micron.
- Handvispa grädden lätt så den tjocknar, men utan att den blir tung.
- Häll upp sockerlagen i kaffeglaset.
- Häll sedan upp romen och rör runt så att de blandas.
- Häll över kaffet i glaset.
- Spritsa grädden försiktigt på kaffet.
- Garnera genom att strö lite kanel över grädden.
