Bijou
Bijou kommer från franskans juvel, och dateras till slutet av 1800-talet. Det är därmed en av de äldsta drinkarna som finns nedskrivna. Legenden talar om tre juveler, där gin motsvarar diamant, Chartreuse är smaragd och röd vermouth är en rubin.
Ingredienser
Så blandar du
- Fyll ett mixglas med is
- Häll i samtliga ingredienser
- Rör om ordentligt och sila ner i ett cocktailglas
- Garnera med ett citronskal
